레몬은 그 특유의 상큼한 맛과 풍부한 영양소 덕분에 전 세계적으로 사랑받는 과일이다. 특히 건강에 여러 가지 이점을 제공하는 것으로 알려져 있어 많은 사람들이 일상적으로 섭취하고 있다. 하지만, 과도한 섭취는 부작용을 유발할 수도 있다. 또한 레몬의 재배는 몇몇 특정 국가에 집중되어 있으며, 기후변화로 인한 미래 전망도 주목받고 있다. 1. 레몬 섭취의 건강상 장점1) 비타민 C의 풍부한 공급원레몬은 비타민 C 함유량이 매우 높아, 한 개만으로도 하루 권장량의 상당 부분을 충족시킬 수 있다. 비타민 C는 면역 체계 강화, 감염 예방, 그리고 피부 건강 유지에 중요한 역할을 한다.2) 소화 촉진 및 해독 효과레몬은 소화를 촉진하고 몸의 해독을 돕는 것으로 알려져 있다. 특히 레몬 물은 간 건강에 도움이..
