A. 토마토 섭취의 장단점토마토는 건강에 매우 유익한 식품이다. 그중에서도 특히 눈에 띄는 이점은 항산화 성분인 라이코펜의 풍부한 함량이다. 라이코펜은 세포 손상을 방지하고 심혈관 질환 예방에 도움을 준다. 또한, 토마토는 비타민 C, 칼륨, 엽산 등의 영양소가 풍부해 면역력 강화와 혈압 조절에 긍정적인 영향을 미친다. 토마토는 체내 염증을 줄이고, 항암 작용까지 기대할 수 있는 식품으로 평가받는다. 특히 날로 먹거나, 가열해서 섭취할 때 라이코펜 흡수율이 높아지기 때문에 다양한 요리법을 통해 섭취할 수 있다. ☞ 그러나 일부 사람들에게는 토마토 섭취가 불편할 수 있다. 토마토는 산성도가 높기 때문에 위산 역류나 속 쓰림을 유발할 수 있다. 또한, 알레르기가 있는 사람들에게는 가려움증이나 발진 같..
